el propósito de la semilla

Misión

Luna en Tauro nace por, para, con y de la Tierra.
Nuestra intención es acercarles alimento medicina, nutrición verdadera. El alimento medicina es universal: no tiene lácteos ni ningún producto de origen animal, no tiene procesados ni refinados ni conservantes ni saborizantes, no tiene gluten.
El alimento medicina nos empodera en el vínculo con nuestros cuerpos, con la Tierra y con otros seres, defendiendo y construyendo vínculos de intercambio justo y consciente.
El alimento medicina hace posible el encuentro entre el disfrute-placer y la salud-bienestar.
El alimento medicina se comparte desde la apertura y el descubrimiento, y no desde la restricción y la prohibición.
El alimento medicina potencia el goce compartido, el encuentro y la celebración de la vida con y de todos los seres, humanes y no humanes.

visión

Una poderosa RED de personas, emprendimientos, productores, creadores al servicio de la Tierra y el Bien Mayor, construida sobre la base de la cooperación y el cuidado mutuo. Desde Luna en Tauro ofrendamos nuestros alimentos medicina para el disfrute y el bienestar de todes quienes forman parte de este tejido humano siempre abierto y en constante crecimiento.
Acompañamos el proceso de transición y el renacimiento de quienes deciden transformar su alimentación para sanar y vivir mejor.
Emprendimientos responsables y conscientes del impacto ambiental de sus actividades y creaciones.
Una economía cada vez más circular, inclusiva y transparente. Frutas y verduras agroecológicas al alcance de todes, producidas por manos campesinas organizadas en el marco de relaciones de producción e intercambio justas. Información y alimento verdadero y saludable accesible para todes, reivindicando nuestro derecho y esencia de abundancia por ser parte de la Tierra.
Espacios-tiempo de encuentro entre productores y consumidores conscientes. Producción libre de plásticos que envenenan la Tierra.
Todes nosotres viviendo y manifestando nuestra verdadera esencia y nuestro potencial, en dicha y armonía con el Cielo y la Tierra.

las manos de luna en tauro

Facu 

Viajero y siempre optimista. Facu se recibió de economista en la UBA; trabajó varios años en el Estado y luego como docente de una escuela secundaria. En un viaje a Canadá, todo su ser recordó la dicha del vínculo con la Tierra. Desde entonces, las manos siempre en el barro. Le gusta ensuciarse, el enchastre y jugar. Habla con canciones y se inventa palabras.
Su proceso con la alimentación fue muy veloz y muy intenso. Era el rey del vino y el asado, pero descubrió nuevas verduras, sabores y un gran amor cuando empezó a salir con Flor.
Aprovechó un largo viaje a Asia que hicieron juntes para probar dejar la carne. Bajó como 40 kilos, empezó a llorar más seguido, dejó de transpirar por las noches y empezó a correr mucho más rápido. Dos años más tarde, realizó una pasantía de 2 meses en Espacio Depurativo y pasó
del vegetarianismo al crudiveganismo sin escalas. A la abuela “Negra” le sobran muchas milanesas y aún se está acostumbrando a semejante cambio, pero él se siente más vital y más enérgico que nunca.

flor

Sensible, apasionada y cambiante. Muy curiosa y muy nerd. Se recibió de economista en la UBA;

trabajó en una empresa, en el estado, en investigación y en docencia hasta que descubrió el Yoga.

También dio clases de Yoga y Pranayama durante varios años.
Su búsqueda con la alimentación empezó de adolescente, aunque actualmente su foco está puesto en encarar las decisiones en este y en todos los ámbitos con placer, sin etiquetas y confiando en la sabiduría del propio cuerpo para saber qué necesita en cada momento.
Ama profundamente las plantas en todas sus múltiples formas: realizó una formación en fitomedicina, transforma las casas en junglas verdes por dentro y por fuera, las manos en la tierra son el mejor remedio para su ansiedad y su autoexigencia y, por supuesto, nada más rico
y hermoso que las plantas como alimento.
Su medicina: las plantas, la danza, la respiración, les amigues, el feminismo.
En honor a este emprendimiento, tiene la Luna en Tauro.

LUNA EN TAURO

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